Edelbrand

16 BARRIQUE Erhältlich in 150 cl / 50 cl / 20 cl KIRSCH BARRIQUE Erinnert in der Nase an reifen Pinot Noir und frische dunkle Kirscharomen in harmonischer Balance mit weichen Holz- aromen von Vanille und Honig. Im Gaumen fruchtig im Auftakt. Leicht schokoladig mit einem Hauch Kräuterwürze. Vollmundig und komplex durch perfekte Holzintegration. Ein Gaumenschmeichler mit langem Abgang. 40% Vol. Goldprämiert Swiss Spirits Review 2023 PFLAUME BARRIQUE Sehr reife typische Fruchtaromen mit einem Hauch Bittermandel, Caramel und Honig in der Nase. Am Gaumen verbinden sich feinste Holznuancen mit Röstaromen, Schokolade, Vanille und Gebäcknoten mit etwas Marzipan. Harmonisch und rund mit einem vielschichtigen Abgang. 40% Vol. Goldprämiert Swiss Spirits Review 2023 WILLIAMS BARRIQUE Zarte dezent fruchtige Nase mit ausgewogenen, feinen Birnenaromen. Gleichzeitig blumig duftend mit einem Hauch Vanille. Vollmundig und breit im Gaumen. Reife Birne und mit leichten Anklängen von Birnenschale, untermalt von würzigen Holznoten. Mit einem komplexen und lang anhaltenden Abgang. 40% Vol. Goldprämiert Swiss Spirits Review 2023 BARRIQUE Der Ausbau erfolgt in Barriques aus Französischer Eiche, welche vorbelegt waren mit Rotwein von Toni Ottiger, Kastanienbaum LU. Der kurze Umzug in ein Sherryfass gibt der Barrique-Linie die einzigartige Komplexität und Finesse, welche die hohe Qualität des Fruchtdestillats unterstreicht. Süssegrad Frucht Holz Genuss

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